Diesen Nudelteig mache ich immer, wenn ich etwas mit Füllung mache. Zum Beispiel Maultaschen oder Ravioli. Ich finde er hält etwas besser als der ohne…

Schon was feines, kann sich jeder Belegen wie er will. Keiner hat was auszusetzen. Heute schreib ich euch mein Rezept für den Teig und die Tomatensoße…

Einfach mal das Fleisch durch Rote Linsen ersetzten. Schmeckt genauso lecker!! Trau dich. ;-) Und Rote Linsen haben den Vorteil, dass man sie nicht…

Für den Spargelsalat kannst Du weißen oder grünen Spargel nehmen. Ich nehme grünen, da er nur kurz gegrilt werden muss um gar zu werden. Der weiße…

Endlich ist Spargelzeit. Ich liebe ja Spargel und kann es immer kaum abwarten bis es endlich soweit ist. Egal ob weiß oder grün, ich liebe ihn in…

Wenn Du keinen Feta/Käse magst, lass ihn einfach aus den Hackbällchen raus. Das wird sicher auch den kleinsten schmecken.

Mit einer Hackfleisch-Füllung und leckerem Käse überbacken. Zuerst musst Du die Pfannekuchen backen, dass sie zum füllen nicht zu heiß sind.

Backzeit…

Schnell gemacht, aber noch besser wenn es über Nacht durchziehen kann. Und natürlich wie bei allem, besser als gekauft!

mit frischem Gemüse und Fleischeinlage. Perfekt an einem kalten oder regnerischem Tag. Aber nimm Dir Zeit, Suppe sollte lange köcheln.

Du kannst natürlich die Bohnen deiner Wahl nehmen. Da ich bei Bohnen keine Vorlieben habe, nehme ich einfach einen Mix. Ich finde, Reis passt am…