Lisa kocht!
Selbstgemacht schmeckt's doch immer noch am besten
Cookies
Wer liebt sie nicht? Cookies!
Außen schön knusprig und innen schön weich. Ich mach sie entweder ganz einfach mit Schokodrops drinnen oder wie in…
Heidesand
Wenn Du so wie ich Marzipan liebst, dann solltest Du diese Plätzchen auf jeden Fall ausprobieren. Der Teig wird einen Tag vorher Zubereitet, so dass…
Dinkelvollkorn-Baguette
Ich habe mich bereits einige Male an das Baguette backen gewagt, jedoch ist mir keines so gut gelungen wie dieses. Genau wie bei einem Brot, ist es…
Flammkuchen
Flammkuchen ist genauso geil wie Pizza, nur geht er etwas schneller. Denn der Teig muss nicht aufgehen. Flammkuchen kannst Du süß und herzhaft machen.…
Falafel Wraps mit Joghurtsoße
Wraps sind einfach gemacht und im Sommer der Hit bei uns. Man kann sie mit so vielen Dingen füllen. Heute hab ich eine Version mit selbstgemachten…
Käsespätzle
Käsespätzle mach ich je nach Laune in einer Auflaufform und überbacke sie mit Käse. Oder ich machs im Topf ohne zu überbacken. Ich finde auch, dass…
72 Stunden Pizzateig
Hier auf meinem Blog gibt es zwar schon ein Rezept für nen "schnellen" Pizzateig, aber dieser Teig hier ist einfach wie vom Italiener. Selten hatte…
Spinat-Feta Nudeltaschen
Meine deutsche Antwort auf Ricotta-Spinat-Ravioli. Die Pilze sind als Geschmacksverstärker drin, wenn Du aber keine isst kann man sie natürlich auch…
Zwetschgendatschi
Manche stehen mit Hefeteig ja auf Kriegsfuß. Ich hingegen liebe Hefeteig. Er ist so vielseitig egal ob süß oder Herzhaft. Hier gibt es mal eine…