Cookies

Backen
einfachfingerfoodnachtischschnellsnackteigvegetarisch

Wer liebt sie nicht? Cookies!

Außen schön knusprig und innen schön weich. Ich mach sie entweder ganz einfach mit Schokodrops drinnen oder wie in…

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Heidesand

Backen
plätzcheneinfachschnellveganvegetarischteig

Wenn Du so wie ich Marzipan liebst, dann solltest Du diese Plätzchen auf jeden Fall ausprobieren. Der Teig wird einen Tag vorher Zubereitet, so dass…

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Dinkelvollkorn-Baguette

Backen
hefeteigvegetarischveganbrötchenbrot

Ich habe mich bereits einige Male an das Baguette backen gewagt, jedoch ist mir keines so gut gelungen wie dieses. Genau wie bei einem Brot, ist es…

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Flammkuchen

Herzhaftes
einfachteigveganvegetarisch

Flammkuchen ist genauso geil wie Pizza, nur geht er etwas schneller. Denn der Teig muss nicht aufgehen. Flammkuchen kannst Du süß und herzhaft machen.…

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Falafel Wraps mit Joghurtsoße

Kochen
einfachinternationalschnellsommerteigvegetarischvegan

Wraps sind einfach gemacht und im Sommer der Hit bei uns. Man kann sie mit so vielen Dingen füllen. Heute hab ich eine Version mit selbstgemachten…

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Käsespätzle

Kochen
auflaufgratinnudelnteigvegetarisch

Käsespätzle mach ich je nach Laune in einer Auflaufform und überbacke sie mit Käse. Oder ich machs im Topf ohne zu überbacken. Ich finde auch, dass…

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72 Stunden Pizzateig

Herzhaftes
hefeteig

Hier auf meinem Blog gibt es zwar schon ein Rezept für nen "schnellen" Pizzateig, aber dieser Teig hier ist einfach wie vom Italiener. Selten hatte…

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Spinat-Feta Nudeltaschen

Kochen
vegetarischpastanudelnteig

Meine deutsche Antwort auf Ricotta-Spinat-Ravioli. Die Pilze sind als Geschmacksverstärker drin, wenn Du aber keine isst kann man sie natürlich auch…

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Zwetschgendatschi

Backen
kuchenteigsommerhefeeinfach

Manche stehen mit Hefeteig ja auf Kriegsfuß. Ich hingegen liebe Hefeteig. Er ist so vielseitig egal ob süß oder Herzhaft. Hier gibt es mal eine…

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