Rezepte

Kürbissuppe

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suppeveganvegetarisch

Diese äußerst lecker Suppe ist super lecker und ganz ausversehen auch noch vegan. Wir lieben sie asiatisch angehaucht mit Kokosmilch, Ingwer und…

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Tomatensuppe mit Reisnudeln

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vegetarischveganeinfachsuppe

Im Herbst oder Winder ist so eine fruchtig heiße Tomatensuppe schon etwas feines. Als ich klein war hat sie Opa so gut für mich gekocht, dass ich es…

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Chili con Carne

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schnellhackfleischeintopfeinfach

Chili con Carne muss bei uns schön scharf schein. Um die schärfe etwas zu mildern essen wir gerne Reis oder Baguette dazu.

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Kürbissuppe mit Black Tiger Prawns

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vegetarischvegansuppeschnellherbsteinfach

Du kannst deine Suppe ohne Einlage machen dann wäre sie VEGAN. Oder Du machst Black Tiger Prawns dazu. Was ich sehr Empfehlen kann.

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Rindergulasch mit Paprika

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beefherbst

Ein Rindergulasch muss bei mir sehr weich sein und am besten richtig scharf. Du solltest einen Rindergulasch immer lange köcheln lassen. Und mit lange…

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Schneller Bohneneintopf

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veganschnell

Du kannst natürlich die Bohnen deiner Wahl nehmen. Da ich bei Bohnen keine Vorlieben habe, nehme ich einfach einen Mix. Ich finde, Reis passt am…

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Kichererbsen - Curry

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Mit Reis oder Mie Nudeln. Das Gemüse kannst Du natürlich je nach Geschmack auswählen. Die Kichererbsen aber sollten schon dabei sein. :-)

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Indische Rote Linsensuppe mit Naan-Brot

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Das Naan musst Du nicht unbedingt dazu machen. Die Linsensuppe schmeckt auch ohne seeehr lecker.

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Maronensuppe mit geröstetem Baguette

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Eine schöne Herbstliche Suppe. Du kannst statt Sahne auch eine Vegane "Sahne" nehmen.

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Kartoffelsuppe

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Typisch bei uns mit Dampfnudeln. So eine klassische Kartoffelsuppe wie bei Oma schmeckt halt immer noch am besten.

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