Rezepte

Empanadas

Backen
einfachfingerfoodhefesnackschnellvegetarisch

Empanadas sind ein spanisches Hefegebäck mit herzhafter Füllung. In meinem Rezept sind sie vegetarisch gefüllt mit Spinat und Manchego Käse.

Sie…

Weiterlesen

Pide mit Spinat und Feta

Backen

Auch Du hast bestimmt schonmal Pide beim Dönerladen deines Vertrauens gegessen oder? Da ich manchmal zu Faul bin aus dem Haus zu gehen und gerne…

Weiterlesen

Blätterteigschnecken mit Zucchini und Feta

Backen
vegetarischeinfachfingerfoodschnellsnacksommer

Dieses Fingerfood aus Blätterteig eignet sich gut für Partys, Geburtstage oder für einen Besuch im Schwimmbad. Das Gebäck ist vegetarisch und lässt…

Weiterlesen

Blätterteig Pizza

Backen
schnellvegetarischpizzafingerfood

Das ist eine super schnelle und einfache Variante, für all die, die keinen Pizzateig machen möchten. Oder die, die mal etwas neues ausprobieren…

Weiterlesen

Zwiebelkuchen

Backen

Da ich Zwiebeln sowieso in alles reinmache, ist ein Zwiebelkuchen natürlich perfekt. Ich nehme immer verschiedene Zwiebeln und mache auch etwas Speck…

Weiterlesen

Dinkelvollkorn-Baguette

Backen
hefeteigvegetarischveganbrötchenbrot

Ich habe mich bereits einige Male an das Baguette backen gewagt, jedoch ist mir keines so gut gelungen wie dieses. Genau wie bei einem Brot, ist es…

Weiterlesen

Flammkuchen

Herzhaftes
einfachteigveganvegetarisch

Flammkuchen ist genauso geil wie Pizza, nur geht er etwas schneller. Denn der Teig muss nicht aufgehen. Flammkuchen kannst Du süß und herzhaft machen.…

Weiterlesen

72 Stunden Pizzateig

Herzhaftes
hefeteig

Hier auf meinem Blog gibt es zwar schon ein Rezept für nen "schnellen" Pizzateig, aber dieser Teig hier ist einfach wie vom Italiener. Selten hatte…

Weiterlesen

Rahmfladen mit Speck und Frühlingszwiebeln

Herzhaftes
hefefingerfoodeinfach

Rahmfladen eignen sich super als Fingerfood für Partys oder Du machst ihn in der größe einer Pizza. Auch beim Belag kannst Du frei wählen was Du…

Weiterlesen

Dinkel- Sonntagsbrötchen

Backen
brötchenfrühstückhefeveganvegetarischeinfach

Für die Brötchen braucht man zwar etwas Zeit, aber es lohnt sich. Der Teig braucht ca 1,5 Stunden zum gehen. Plane dein Frühstück oder Abendbrot…

Weiterlesen