Rezepte
Rinder-Tatar mit geröstetem Baguette
Wenn Du nicht oft Fleisch essen, aber Dir mal richtig was gönnen willst, dann ist das Rezept genau das Richtige für dich. Ebenso wenn Du dich…
Falafel Wraps mit Joghurtsoße
Wraps sind einfach gemacht und im Sommer der Hit bei uns. Man kann sie mit so vielen Dingen füllen. Heute hab ich eine Version mit selbstgemachten…
Linsensuppe mit Joghurt
Wieder ein Gericht aus der Kategorie: Ich hab keine Zeit zum kochen. Diese Suppe kocht sich quasi von alleine, kostet kaum etwas und schmeckt einfach…
Käsespätzle
Käsespätzle mach ich je nach Laune in einer Auflaufform und überbacke sie mit Käse. Oder ich machs im Topf ohne zu überbacken. Ich finde auch, dass…
Kartoffelsalat
So ein Kartoffelsalat hat viele Vorteile. Du kannst ihn super für eine Party bzw. einen Geburtstag einen Tag zuvor vorbereiten. Oder Du nimmst Dir…
Gyrossalat mit Avocado Dressing
Wenn es draußen heiß ist, ess ich ja am liebsten Salat. Da es aber nicht jeden Tag nur einen grünen Salat geben soll hab ich hier für die eine…
72 Stunden Pizzateig
Hier auf meinem Blog gibt es zwar schon ein Rezept für nen "schnellen" Pizzateig, aber dieser Teig hier ist einfach wie vom Italiener. Selten hatte…
Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Feta gratiniert
Auch ein schönes Gericht für den Sommer. Ein Salat dazu oder ein paar Kartoffelecken und das Abendessen steht. Den Käse kannst Du nach Geschmack…
Reis-Gemüsepfanne
Solltest Du Reis vom Vortag übrig haben, ist das genau das richtige Rezept dafür. Gemüse kannst Du wie immer saisonal, regional und im besten Falle…
Lasagne mit Bechamel
Lange hats gedauert bis ich wieder das für mich perfekte Rezept hatte. Und jetzt möchte ich es mit euch teilen. :-) Mit einer cremigen Bechamelsoße.